Картофельное пюре с копчёным сулугуни - конечно, гарнир. Но оно такое ароматное и наполненное вкусом, что его можно есть и просто так... ложками! Всего 1 ингредиент настолько меняет знакомый с детства вкус пюре, что вам больше не захочется готовить картошку по-прежнему. Не верите? Убедитесь сами!
Вам понадобится:
Картофель 1 кг
Молоко 200 мл
Масло сливочное 100 г
Сыр Сулугуни копчёный 150 г
Перец чёрный молотый по вкусу
Соль по вкусу
(заказать все продукты для приготовления)
Как приготовить:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Картофель очистите от кожуры и отварите до готовности. Прогрейте молоко с маслом, добавьте к картошке и сделайте пюре.
3. Сулугуни натрите на мелкой тёрке и добавьте в пюре. Тщательно перемешайте и приправьте по вкусу (солите после добавления сыра, иначе блюдо может получиться слишком солёным).
4. Подавайте сразу же или заверните в плед, чтобы пюре не остыло.
Понравился рецепт? Тогда подписывайтесь на наш канал!
У нас всегда найдется что-то интересное, например:
Делимся простым рецептом маринованных перчиков
Рассказали всё самое важное о пользе сезонных кабачков
Показали, как приготовить вкуснейшие оладьи из кабачков
Назвали 10 причин есть сладкий перец почаще