Член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова рассказала, сколько майонеза можно есть в день без вреда для организма, а также назвала главный подводный камень популярного соуса. О вреде майонеза предупреждают многие гастроэнтерологи. Врач-диетолог Наталья Круглова советует обратить внимание на майонез с надписью «Легкий» на упаковке, так как содержание жира в таких соусах составляет 15–20 г на 100 г продукта. Такое соотношение является безвредным для организма. «Пару чайных ложек в день вполне можно употреблять без вреда для ЖКТ», — подчеркнула эксперт. Диетолог назвала еще одно неочевидное свойство майонеза, которое может навредить здоровью. Так как майонез обладает пикантным сливочно-соленым вкусом, есть риск съесть его больше нормы.
Врач подчеркнула, что жирный соус можно заменить густым натуральным йогуртом со специями и солью, а также стоит полностью исключить из рациона майонез во время обострения проблем с ЖКТ. Ранее врач-эндокринолог Зухра Павлова рас