Врач-терапевт, диетолог и нутрициолог Екатерина Кривцова рассказала URA.RU, что товары базовой продуктовой корзины должны быть высокого качества.
На продуктах, которые человек регулярно употребляет в пищу, экономить нельзя, считает специалист. В первую очередь стоит обращать внимание на качество хлеба, мясной и кисломолочной продукции.
«Важно контролировать стандартны изготовления продуктов, которые производители должны описывать на упаковках. Читать надо то, что написано», — порекомендовала Екатерина Кривцова.
Врач советует есть хлеб из муки грубого помола и не покупать мясные полуфабрикаты, отдавая предпочтение обычному необработанному мясу. Молоко на рынке нужно выбирать с осторожностью — сначала следует убедиться в качестве фермерского продукта.
Ранее диетолог Елена Соломатина развеяла миф о том, что сезонные фрукты и ягоды не могут навредить фигуре.
