Кукуруза благоприятно влияет на состояние кожи, считает диетолог Евгений Арзамасцев.
Врач рекомендует есть молодые початки, они богаты ценными микроэлементами и витаминами. Кукуруза не повредит и детям, если у них нет аллергии.
«В молодой кукурузе много кремния, полезного для волос, ногтей и состояния кожи. Также в кукурузе содержатся витамины группы В, что особенно важно для людей, придерживающихся вегетарианства», — отметил диетолог.
Норма потребления кукурузы для здорового человека составляет 3–4 початка в неделю. Тем, у кого обнаружены заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, колит, язва), от кукурузы следует отказаться, заключил врач.
Ранее специалист рассказал о лечебных свойствах персиков.
