Какие продукты нельзя брать в дорогу: мнение эксперта

Кандидат медицинских наук, президент Российской ассоциации общественного здоровья Андрей Демин порекомендовал не брать в дорогу мясо и мясную продукцию, рыбу, кисломолочные напитки и кондитерские изделия с кремом.

Определить свежесть того или иного продукта во время длительного путешествия довольно сложно. Внешний вид еды может не измениться, а последствия станут тяжелыми.

Андрей Демин посоветовал тщательно изучить срок годности и условия хранения продуктов перед покупкой, приобрести сумку-холодильник для перевозки еды, в поездке следить за гигиеной рук, есть и пить только из чистой посуды.

В ходе путешествия на машине нельзя покупать еду у частников. Особенно опасны салаты с майонезом или сметаной, считает специалист.

«Я бы больше доверял сетям кафе при известных заправках. За такими местами осуществляется более полноценный контроль. В других заведениях не найдешь концов — что привозили, как хранили», — рассказал Андрей Демин радио Sputnik.

Читайте также: чем кормить ребенка во время путешествия на машине, советы педиатра.