С приготовлением ароматного желе из замороженной клубники справится любой — и тогда легкий ягодный десерт с желатином станет достойным завершением семейного обеда. Желе можно приготовить как из спелой клубники, так и из замороженной. Это очень удобно осенью и зимой, когда в магазине не найти душистых спелых ягод. Советуем заморозить немного летней клубники, чтобы радовать себя вкусными десертами в несезон. клубника замороженная - 200г
сахар - 80г
желатин - 15г
вода - 400мл
лимонная кислота - 1щепотка Шаг: 1 Замороженную клубнику всыпьте в небольшой сотейник или кастрюлю с толстыми стенками. Залейте водой, поставьте на плиту и доведите до кипения. Шаг: 2 Процедите отвар. В полученную жидкость добавьте сахар и желатин. Тщательно размешайте. Всыпьте лимонную кислоту. Если вы не хотите, чтобы в желе из замороженной клубники присутствовала легкая кислинка, то не добавляйте лимонную кислоту. Шаг: 3 Разложите по формочкам ягоды, залейте отваром с желатином. Сначала остудите желе при комна