Диетолог-эндокринолог Альбина Комиссарова рассказала, в каких пропорциях лучше употреблять белки, жиры и углеводы.
По мнению специалиста, очень важно выбрать правильную тарелку. Так, для женщин тарелка должны быть диаметром 21–22 см и 23–24 см — для мужчин.
Затем необходимо визуально разделить тарелку на 2 равные части. Одну должны занимать овощи, зелень и фрукты.
Оставшееся пространство также поделите пополам. Первую часть заполните сложными углеводами, а белки расположите на второй. Желательно употреблять белки животного и растительного происхождения.
В любой из секторов можно добавить немного масла или орехов. Молочные продукты в «методе тарелки» не учитываются. Специалист советует отнести грибы к овощной части тарелки.
Альбина Комиссарова подчеркнула: если, питаясь подобным образом, вы не наедаетесь, увеличьте не объемы порции, а энергетическую ценность еды.
Читайте также: стали известны новые владельцы сети кофеен Starbucks в России.
