Наткнулся на днях в китайской неспециализированной прессе на статью о чайной индустрии Пуэра, в которой, среди прочего, была чайная и кофейная статистика региона. В нашей чайной тусовке об этом мало кто знает, но провинция Юньнань — это не только одна из главных чайных провинций Китая, но и безусловная столица китайского кофе, почти весь китайский кофе — юньнаньский. В настоящее время Юньнань производит около 130000 тонн кофе в год. Чая, конечно, там производится все равно больше — порядка 460000 в год, но кофе в сельхозиндустрия региона тоже играет важную роль. Как и каучук, кстати.
Ну а тут, стало быть, подоспела статистика не по всей Юньнани, а только по Пуэру. Там, оказывается 45 тысяч гектаров кофейных плантаций, которые ежегодно производят примерно 53 тысячи тонн кофе почти на 4 миллиарда юаней — это около 570 миллионов долларов. Любопытно, кстати, что кофейная индустрия Юньнани вообще и Пуэра в частности тесно связана с кофейными плантациями в соседних странах — порядка 20 тысяч гектаров кофейных плантаций в Мьянме-Бирме, Лаосе и других странах отправляют кофейные зерна в Китай. С чайным листом и чаем-сырцом в этих странах, кстати, ровно такая же ситуация.
Что же касается чая, то общая площадь чайных садов и плантаций в Пуэре составляет примерно 208 тысяч гектаров. 117 тысяч гектаров — это плантации, на которых активно собирают чайный лист. 13 тысяч гектаров — это чайные рощи со старыми деревьями, на которых периодически производится сбор чайных листьев. И 78 тысяч гектаров — это чайные рощи-заповедники, в которых запрещена любая хозяйственная деятельность.
Так что если вам кто-либо когда-либо будет рассказывать, что тайными тропами проник в чайный заповедник в Пуэре, то начинайте хихикать, потому что мимо заповедника там пройти сложно, там подавляющее большинство всех чайных зарослей — это заповедники.
Ежегодно в Пуэре производится примерно 124 тысячи тонн чая — это чуть меньше четверти всего юньнаньского чайного производства. Выращивание и производство чая приносит региону примерно 34 миллиарда юаней — это примерно 5 миллиардов долларов. И это заметная цифра даже на уровне всего мирового производство чая, которое в деньгах оценивается примерно в 200 миллиардов долларов.