Пиво в минимальных разумных количествах способно принести пользу организму. Злоупотребление -- неизбежно приведёт к алкоголизму и множеству проблем со здоровьем.
Кроме вяленой рыбки, острых копчёных колбасок, фисташек, соломки и солёных крендельков из магазина, можно приготовить и домашние закуски.
Чесночные гренки.
Возьмите
- хлеб чёрный 400 г
- масло растительное 100 мл
- чеснок два зубчика
- итальянские сушёные травы, базилик 1,5 чайной ложки
- соль и молотый перец.
- Очистить и измельчить чеснок.
- Смешать в миске растительное масло с травами и чесноком, солью и перцем.
- Нарезать хлеб брусочками, залить смесью масла со специями. Перемешать, выложить на застеленный пергаментом противень.
- Запекать гренки в духовке при 180°, 15 минут.
Сырные палочки.
Понадобится
- мука 150 г
- молоко 100 мл
- твёрдый сыр 100 г
- разрыхлитель 1/2 чайной ложки
- сливочное масло 75 г
- соль 1/2 чайной ложки
- молотая паприка 1/2 чайной ложки.
- Нптереть сыр, смешать с размягчённым маслом.
- Добавить соль и паприку, влить молоко.
- Всыпать муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
- Раскатать пласт толщиной 5 мм, нарезать тонкими полосками.
- Запекать сырные палочки на противне при 180°, около 10 минут.
Острые куриные крылышки.
Рецепт приготовления куриных крылышек смотрите у меня на канале
Луковые кольца.
Рецепт тоже представлен у меня на канале
