Делаю рацион полезнее 🥒🍅🥬🥗. Свойства зелени

Меня зовут Марина, худею с 85 кг на подсчёте калорий и без жёстких ограничений.

В предыдущей статье я писала, что хочу сделать свой рацион лучше и здоровее, добавив каких-нибудь полезных продуктов. Мой выбор пал на зелень.

Салат айсберг, латук, зелёный лук, укроп, кинза.

Если верить инфе из интернета и некоторым отзывам людей, зелень безумно полезная вещь.

Например в кинзе много клетчатки, эфирных масел, минералов и витаминов. По идее она укрепляет костную ткань и обладает антисептическими свойствами, а также благотворно влияет на пищеварение и уменьшает в организме количество плохого холестерина.

Укроп очень полезен для сердечно-сосудистой системы, укрепляя стенки сосудов. В нём много витаминов- C, никотиновой кислоты, E, тиамина, фолиевой кислоты (важна для кроветворения). В нём много полезных для организма минералов, таких как калий, марганец, медь, цинк, кальций.

Зелёный лук повышает иммунитет, снижает риски возникновения остеопороза, обладает противовоспалительным эффектом, является профилактическим средством против анемии.

В айсберге много витамина K. Этот витамин полезен для нормальной свёртываемости крови, играет большую роль в обмене веществ, поддерживая здоровье костей, соединительной ткани, почек, кишечника участвует в усвоении кальция. Салат укрепляет нервную систему. Систематическое употребление листьев салата поддерживает нормальный уровень гемоглобина в крови, выводит избыток солей из организма.

Латук обладает, в общем-то, примерно теми же свойствами, что и зеленый лук и айсберг (+\-).

Вот так вот и завелись в моём рационе салатики. Поначиталась всякого про чудо-зелень и сразу побежала за «съедобными лекарствами».

Огурцы, помидоры, укроп, кинза, зелёный лук, айсберг, соль, перец.

Заправила сметаной. Конечно, он вкусный. В основном из-за зелёного лука. Люблю его. Ужин получился замечательным.

Котлета куриная, макароны с кетчупом, салат. Бедро не было съедено, так как уже просто не влезало.

Вообще день (26.07) отвратительный был. Я ужасно себя чувствовала, не знаю почему. Есть не очень хотелось, поэтому так получилось, что это самый низкокалорийный день, из всех, что у меня были за последнее время.

Я поздно проснулась, поэтому на «завтрак» борщ.

Не хорошо, конечно, вышло. Но как есть. Из-за плохого самочувствия аппетит был очень низким.

Итак, надеюсь завтра мне будет лучше. И употребление зеленушки войдёт в привычку🤞.

А вы употребляете зелень? Считаете её необходимым продуктом в рационе?

#похудение

#похудетьбездиет

#похудениебезголода

#пищевойдневник

#вкуснаяеда

#зелень #укроп #зеленыйлук #айсберг #латук