ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 2
Булочка для гамбургеров 2 штуки
Ветчина 100 г
Шампиньоны 8 штук
Репчатый лук 1 головка
Сыр 100 г
Зелень по вкусу
Куриное яйцо 2 штуки
Специи по вкусу
1.У булочки срезать верхушку и вынуть мякиш.
2.Ветчину порезать тонкой соломкой.
3.Грибы и лук обжарить до золотистой корочки.
4.Внутри булочку смазать размягченным сливочным маслом и положить в нее начинку.
5.Сыр потереть на мелкой терке.
6.В булочку сверху аккуратно вбить 1 яйцо. Немного посолить. По желанию, сверху присыпать тертым сыром. Переложить булочки в форму и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.