#запеканка #запеканкаскабачком #мяснаязапеканка #запеканкаовощная #овощнаязапеканка #июль
Ингредиенты: фарша любого (у меня свино-говяжий), средних картофелины, средний кабачок, луковица, сыра (у меня маасдам), майонеза (у меня постный), чеснока, Зелень (у меня укроп), Соль, перец, Растительное масло для смазывания
Способ приготовления:
Нарезаем тонкими кольцами картофель, солим, перчим и укладываем в форму для запекания, смазанную маслом. Далее фарш солим, перчим и укладываем поверх картофеля. Сверху выкладываем нарезанный лук.
Делаем соус. Смешиваем майонез, перетертый чеснок, рубленую зелень.
Режем кабачки на кольца не толще 1 см, солим, перчим и выкладываем поверх фарша с луком. Смазываем соусом. Поверх выкладываем нарезанные помидоры, тоже чуть подсаливаем. Главное, не переборщите с солью)) Последним слоем засыпаем тертый сыр. Ставим в духовку на 1 ч на 200 градусов.
Сытный ужин готов! Приятного аппетита!
