#июль Ингредиенты: яйцо, авокадо, помидор, творожный сыр, ломтик хлеба, перец и соль Способ приготовления: Яйцо разбиваем в ситечко и даём стечь лишнему белку. В чуть кипящую воду опускаем яйцо из ситечка. У меня Вода даже не кипела, на дне были пузырики. Сильного бурления допускать нельзя. Воду нужно немного посолить. Через 3 минуты яйцо пашот будет готово. Если хотите более жидкий желточек, то можно варить немного меньше. С помощью шумовки достаём из водички. На хлеб намазываем творожный сыр. При желании можно хлебушек немного подсушить в тостере. Сверху выкладываем авокадо и помидор. Завершаем композицию яйцом пашот и кунжутом.