Нам понадобится: мука 2 стакана, сахар-песок 1 стакан, масло сливочное 200 г, яйцо 1 штука, орехи грецкие 1/2 стакана. Крем: молоко 3 столовые ложки. Сахар-песок 1/2 стакана, какао-порошок 1 столовая ложка, масло сливочное 50 г. Масло и сахар растирают, добавляют яйцо, муку, порубленные орехи и замешивают тесто до однородной массы. Готовое тесто выносят на холод на 25 минут. Охлаждённое тесто делят на две равные части и раскатывают 2 коржа. Выпекают коржи при температуре 240 градусов. Крем. В молоко добавляют сахар, какао и варят до загустения. Затем вводят масло небольшими кусочками и взбивают до пышной массы. Готовым кремом смазывают коржи. Приятного чаепития! Подписывайтесь на мой канал!
Нам понадобится: мука 2 стакана, сахар-песок 1 стакан, масло сливочное 200 г, яйцо 1 штука, орехи грецкие 1/2 стакана.
Крем: молоко 3 столовые ложки. Сахар-песок 1/2 стакана, какао-порошок 1 столовая ложка, масло сливочное 50 г.
Масло и сахар растирают, добавляют яйцо, муку, порубленные орехи и замешивают тесто до однородной массы. Готовое тесто выносят на холод на 25 минут. Охлаждённое тесто делят на две равные части и раскатывают 2 коржа. Выпекают коржи при температуре 240 градусов.
Крем. В молоко добавляют сахар, какао и варят до загустения. Затем вводят масло небольшими кусочками и взбивают до пышной массы. Готовым кремом смазывают коржи.