Оживить огородный унылый грядочный пейзаж можно, если посадить декоративную капусту, она до сильных морозов будет украшать его. Нарядная, яркая, с ажурными листьями разнообразных расцветок, эта капуста удивит. Важно регулярно проводить окучивание. Можно подсыпать к основанию растения речной песок или древесную золу.
Внешний вид огорода сильно изменится, если посадить брокколи. Эта капуста не только красива, но и вкусна. Этот вид капусты необычайно полезен, поскольку препятствует накоплению холестерина в организме. Старайтесь делать косой срез при сборе урожая. Это не даст проникнуть в стебель воде при поливе или дожде, что чревато развитием гнили. Изумительно вкусен омлет с брокколи, много разнообразных блюд. Кулинарные каналы дадут вам уйму рецептов.
А как красива цветная капуста! Она бывает не только белая. Если вы намерены получить компактные спелые головки, цветную капусту нужно сажать в плотный грунт. Не перекопали осенью землю, чтобы она успела осесть? Весной вскопайте и притопчите, как следует, можно пройти по всей грядке вдоль и поперек, сильно вдавливая подошвы в землю. После посадки рассады прижмите почву вокруг каждогосаженца.
Даже кочанная капуста может вас удивить. Выросла она, уплотнилась, готова! Срежьте кочан, а на верхушке оставшегося пенька сделайте крестообразный надрез глубиной примерно один сантиметр. Из боковых почек на этом стебле разовьются кочанчики. А уж потом, когда вы их срежете, выдерните пенек, разбейте его молотком и отправьте на компостную кучу.
Задавайте вопросы в комментариях, смотрите сюжеты на канале Людмилы Филаткиной: https://www.youtube.com/channel/UCsiexG1QLrw30VV2OS_Y9qg
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.