Представляю вашему вниманию рецепт малосольных хрустящих огурчиков Огурцы моем, обрезаем кончики с обеих сторон и оставляем полежать в воде. В это время собираем все ингредиенты, которые нам понадобятся: В банку укладываем огурчики, туда же кладём зубчики чеснока, зонтики укропа, листья вишни и нарезанный лист хрена. Ставим воду на огонь, добавляем туда соль, душистый горошек и лавровый лист. Ждём, пока вода закипит, заливаем огурцы кипящим рассолом и закрываем банку капроновой крышкой. Оставляем огурчики на сутки постоять при комнатной температуре. Приятного аппетита!
Представляю вашему вниманию рецепт малосольных хрустящих огурчиков
Огурцы моем, обрезаем кончики с обеих сторон и оставляем полежать в воде. В это время собираем все ингредиенты, которые нам понадобятся:
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Лавровы лист - 2 листика
- Душистый горошек - 5 шт
- Лист хрена - 1 шт
- Лист вишни - 3 шт
- Зонтик укропа - 2 шт средних размеров
- Вода - 1 литр
- Соль - 1,5 столовых ложки
В банку укладываем огурчики, туда же кладём зубчики чеснока, зонтики укропа, листья вишни и нарезанный лист хрена.
Ставим воду на огонь, добавляем туда соль, душистый горошек и лавровый лист. Ждём, пока вода закипит, заливаем огурцы кипящим рассолом и закрываем банку капроновой крышкой.
Оставляем огурчики на сутки постоять при комнатной температуре.
Приятного аппетита!