Вишня – 2 кг Для маринада: На 1 литр воды: Сахар – 800 г Душистый перец 8-10 горошин Гвоздика – 5 бутончиков Корица – 1 кусочек Уксус – 100 мл + Плотные, спелые крупные вишни промойте и дайте воде стечь. Для маринада: вскипятите воду, добавьте сахар, душистый перец, корицу, гвоздику, прокипятите 3-5 минут и дайте остыть. + Процедите заготовку для маринада через мелкое ситечко и влейте уксус. + Положите вишню в банки емкостью 0,5-1 литр, залейте холодным маринадом и накройте банки крышками. + Поместите банки в бак для стерилизации, влейте в бак холодную и доведите до кипения на слабом огне. + Простерилизуйте заготовку 5 минут и закатайте. Ниже предыдущая статья, обратите внимание, спасибо!