Лето, жара! Есть хочется, но не хочется тяжелую и горячую еду. Почему бы не приготовить салат, который будет довольно легким, но в то же время сытным? К тому же продукты для салата понадобятся совсем не дорогие.
Свеклу для салата сварите или запеките, как вам удобнее.
Свеклу очистите и натрите на терке.
Добавьте к натертой свекле порезанный перьями лук.
Орехи измельчите и выложите в салат. Орехи можно взять любые, какие есть дома. В салат можно добавить даже семечки)))
Добавьте в салат порезанный базилик и соль.
Заправьте салат растительным маслом. У меня масло виноградных косточек.
Салат перемешайте. Вот и все, сытный и вкусный салат готов)))
ингредиенты:
свекла вареная 1 шт.
лук не большой - 1 шт.
орехи - горсть
базилик -5-6 листочков
соль - по вкусу
масло растительное - 1 ст.л.
