Доброго времени суток, дорогие подписчики, читатели и гости моего канала!
Сегодня у нас знаменательное событие - День рождения нашего канала!
Наше решение создать канал
Ровно год назад, 2 сентября, мы на семейном совете решили создать свой кулинарный канал.
К этому мы пришли не вдруг и не случайно.
Все женщины нашей семьи, начиная от бабушек-прабабушек, любили и умели готовить. И что самое интересное, именно женщины. Наши мужчины не обладали кулинарными способностями, от слова совсем. Поэтому могли только оценить уже готовое блюдо. А мы и рады, ведь старались-то для них, самых любимых и родных.
Вот и я, главная ведущая канала "Два едока. Клава", унаследовала пристрастие и любовь к приготовлению вкусных блюд. Слово "блогер" мне совсем не нравится, и блогером я себя не считаю.
Профессия моя вообще никак не была связана с кулинарией. Но дни рождения и праздники отмечали в коллективе, и я всегда угощала чем-то вкусненьким. Девчонки-сотрудницы всегда шутили: "Открывай свой ресторан, у тебя хорошо и вкусно получается готовить".
Ресторан, конечно, это слишком, а вот открыть свой канал - вполне реально.
И вот, выйдя на пенсию, обрела вторую профессию. Не новую, потому что кухня - это мое всё. Здесь я королева, нахожусь в своей стихии.
Почему бы не создать канал, подумала я, ведь готовлю всякие вкусняшки, бывает такое, что и забываются рецепты. А так, даже для самой себя, будет напоминание, в любой момент можно открыть и посмотреть, что готовила, из каких продуктов, и как это блюдо выглядело. Для истории, так сказать. Да и для людей, пусть смотрят, читают, готовят по моим рецептам. Я выкладываю только то, что самой нравится, что получается.
Как канал развивался
Правда, он ещё очень молодой, медленно идёт развитие, но идёт. Первые подписчики туго набирались. Показов было мало, откуда подписчикам приходить...
У блогеров есть два пути развития каналов: быстрый и медленный. Тут каждый сам выбирает. Быстрый - это когда покупают рекламу своего канала у известных блогеров и привлекают подписчиков из других соцсетей. А медленный - когда идет всё своим чередом, никто не пиарит твой канал и подписчики сами приходят, потому что им нравится контент.
Я выбрала второй путь. Пусть медленно идёт развитие, но зато честно, своим чередом. И подписчики не "покупные", а те, кому пришлось по душе то, что я делаю.
Сегодня день рождения нашего канала. И как полагается в день рождения, своих друзей приглашают на званый ужин или обед, и угощают их всякими вкусняшками.
Я приглашаю всех подписчиков, читателей на свой канал. Здесь вас ждут очень вкусные и интересные рецепты, на любой вкус и кошелек.
Меню званого ужина
Салат
Мясное блюдо
И десерт
Подробные рецепты этих блюд ждите в ближайших публикациях на канале.
Хочу поблагодарить всех подписчиков, просто читателей, случайно забредших на мой канал, за то, что читаете, готовите по моим рецептам, пишете комментарии. Порой они бывают не самые лестные, но я стараюсь отвечать на все.
Простите, если что не так. Может, кому-то ответила не очень мягко, но искренне.
Спасибо за то, что вы есть, мои дорогие читатели. Без вас не было бы и канала.
Всем вам искренне желаю здоровья, счастья, мира, добра и благополучия, вкусной еды на ваших столах.
Оставайтесь с нами, впереди ещё много интересных идей и вкусных рецептов.
Ваша "Два едока. Клава".