Найти в Дзене
Елизавета Дымарская

Каймак, оказывается, творожный сыр. А вы говорите. . .

Когда натопчетесь в ТЦ, то, естественно, оголодаете, и захотите перекусить. Куда? На фуд корд! Гордо пройдя мимо KFC - фу, фаст фуууууд! Заглянули в Чайхону №1. И вот тут- то сказочке конец, а кто слушал молодец! Не стану все огрехи официанта расписывать, их было достаточно. Расскажу про пулю в сердце. Ну, хз, приходят же в голову иногда необычные сочетания. Мед же они положили туда, с ним обычно подают каймак в Турции, например. Ну и на хлеб намазали, заморочились. Тут как раз и набежало 490 ₽ за блюдо. Сижу, чай пью, жду свою бриошь. Приносит. Жалкий слой чего- то белого на поджареном хлебушке, и различной ерундой посыпано. Выглядит, ну. . .у меня есть определение, но не буду произносить. Ковырнула беленькое. Кислая сметана, загущенная крахмалом или просто химией. По версии Чайхоны - каймак. Я, конечно, хоть и грозилась рискнуть собой, все - таки отказалась есть это волшебное блюдо, несмотря на то, что управляющая со мной поделилась сокровенным знанием, что каймак - это
Оглавление

Когда натопчетесь в ТЦ, то, естественно, оголодаете, и захотите перекусить.

Куда? На фуд корд!

Гордо пройдя мимо KFC - фу, фаст фуууууд! Заглянули в Чайхону №1.

И вот тут- то сказочке конец, а кто слушал молодец!

Эх, кухня, кухня! Аутентик, чо. . .
Эх, кухня, кухня! Аутентик, чо. . .

Не стану все огрехи официанта расписывать, их было достаточно.

Расскажу про пулю в сердце.

  • Думаю, закажу себе к чаю бриошь с каймаком. Вот такое красивое название, смутило слегка наличие в каймаке всякой всячины типа крем из шампиньонов и трюфелей.
Ну, хз, приходят же в голову иногда необычные сочетания.

Мед же они положили туда, с ним обычно подают каймак в Турции, например.

Ну и на хлеб намазали, заморочились.

Тут как раз и набежало 490 ₽ за блюдо.

Сижу, чай пью, жду свою бриошь.

Приносит. Жалкий слой чего- то белого на поджареном хлебушке, и различной ерундой посыпано.

Выглядит, ну. . .у меня есть определение, но не буду произносить.

Ковырнула беленькое.

Кислая сметана, загущенная крахмалом или просто химией. По версии Чайхоны - каймак.

Я, конечно, хоть и грозилась рискнуть собой, все - таки отказалась есть это волшебное блюдо, несмотря на то, что управляющая со мной поделилась сокровенным знанием, что каймак - это лёгкий творожный сыр.

Милая! Каймак это очень тяжёлая молочная артиллерия, чтоб ты знала, а если на баночке, которую ты с кухни приволокла написано каймак, то рядом смотри-ка махонькие такие буковки "а ля" , так это ни хрена не каймак, а так, а ля каймак для тех, кто думал, что Чайхона №1 ресторан.

Теперь сказочке конец, а кто слушал, тому расскажу завтра про настоящий каймак и с чем его едят, где берут и сколько стоит.