Сегодня #БОЛИВИЯ празднует день независимости! Мы не могли оставить без внимание это событие, а потому решили рассказать Вам несколько любопытных фактов об этом удивительной стране в Латинской Америке!
Величественные #Анды, джунгли, вулканы, каньоны, ледяные пещеры, солончаки и водопады – и это все в одной стране!
Начнем, пожалуй, с самого известного солончака #Уюни! Это самый большой солончак в мире. И именно здесь туристы делают свои самые космические фото на его зеркальной поверхности, когда в сезон дождей он наполняется водой! Это то, место, куда стоит приезжать дня на три. Так вы сможете остановиться в знаменитом соляном отеле, посетить горячие термальные источники, остров кактусов, и увидеть фламинго в цветных лагунах.
Уверены, вы точно слышали об озере со смешным названием #Титикака! И снова, это самое высокогорное озеро в мире, которое делят между собой Боливия и Перу. На озере насчитывается около 40 острова, один из которых — остров Солнца и Луны, где, если верить инкам, родилось Солнце, а вместе с ним и прародители инков!
Мы привыкли думать, что #Амазонские леса — это про #Бразилию. Но не тут-то было! В Боливии любители природного экстрима тоже могут насладиться их красотами.
А вы знали, что в 70 км от #Ла-Паса (второй столицы Боливии, да, у них их две) расположен древний город мертвых Тиуанако. Риуны этого города на первый взгляд могут показаться невзрачными, но они скрывают великую историю. Бытует мнение, что в период своего расцвета площадь Тиунако равнялась площади современной Франции. Вблизи озера Титикака климат был и остается более мягким, что способствовало развитию земледелия, а также торговле (озеро до сих пор является важной судоходной артерией).
Боливийцы считают Тиуанако священным местом. Каждый год 21 июня, в день солнцестояния, руины Тиуанако превращаются в главную площадку Боливии для встречи самого длинного дня в году и празднования Нового года по календарю индейцев аймара (Мачак Мара/Machaq Mara).
Местечко под названием #Потоси за пределами страны, к сожалению, знают немногие. А зря! Испанцев в свое время сюда привлекли несметные залежи золота и серебра. Говорят, что серебра, добытого в шахтах Сьерро Рико хватило бы, чтобы построить мост между Боливией и Мадридом. Серебряный рудник обнаружили случайно в середине XVI века. Инка Диего Уальпа искал пропавшую ламу, утомился и решил отдохнуть у подножия горы Потохси, что в переводе с языка кечуа означало “взрыв” или “гром”. Он развел костер, земля нагрелась и Диего увидел, как из огня начали течь блестящие ручейки. Он быстро сообразил, что это тот самый металл, который сводил с ума конкистадоров. Вскоре испанцы узнали о руднике и организовали добычу серебра. Кстати, шахту Сьерро Рико можно посетить с экскурсией, и увидеть, как работают шахтеры!
Перед поездкой в шахту полагается купить подарки шахтерам: динамит, листья коки, напитки и сигареты. Этими подарками они поделятся со своим покровителем «Эль Тио» – дьяволом, властителем подземного мира. Шахтеры суеверны и верят, что от Эль Тио зависит их удача и даже их жизнь. Они каждый день перед началом работы преподносят угощение своему богу, устраивают церемонии с подношениями по пятницам и украшают его на праздники. Считается, что Эль Тио можно попросить об осуществлении желания. А когда оно сбудется, нужно обязательно вернуться и его отблагодарить.
Кстати, шахтеры (да, впрочем, почти все местные) постоянно жуют листья коки, которая позволяет им меньше испытывать жажду и голод, а также это позволяет бороться с горной болезнью, что важно для высокогорной Боливии.
В Боливии, между прочим, коку сделали туристической фишкой (а президент Моралес начинал фермером на плантациях коки, где возглавил свой первый профсоюз.). Одни из самых распространенных сувениров — это магнит с заламинированными листьями коки. Когда папа Римский Франциск прибыл с визитом в Латинскую Америку, многие всерьез задавались вопросом, будет ли пантифик пробовать листья коки. Но он ограничился только чаем из этих листьев. Чай этот, к слову сказать, не обладает наркотическим действием, а лишь тонизирует, да и к тому же является традиционным напитком! Чай этот, кстати, называется Тримате (а конкретнее, #Trimate de Coca), и также популярен (но без коки) в #Аргентине, которая является родиной папы Франциска (да, он аргентинец, и до избрания его звали Хорхе Марио Бергольо).
А что на счет еды? Безусловно, эта горная страна (как и ее сосед Перу) славится своими блюдами из мяса а картошки (Боливия, кстати, тоже, как и Перу, претендует на звание родины картофеля). На центральном рынке в Ла-Пасе вы сможете попробовать традиционные боливийские блюда.
На улицах Боливии очень популярен Sanduíche de Chola – сэндвич с жареной свининой, маринованными овощами, травами и специями. А в вечернее время здесь повсеместно продают закуску Anticucho — шашлык из говяжьих сердечек. А еще есть Salteñas bolivianas, которые похожи на бабушкины пирожки!
А вот в Потоси обязательно стоит попробовать суп с вулканическим камнем Калапурка (Calapurca, Kalapurka), ведь его подают с нагретым на огне вулканическим камнем, поэтому он буквально кипит на тарелке!
Боливия также считается самой «индейской страной» Латинской Америки. Поэтому тут очень большое влияние имеют традиции. Одной из отличительных черт традиционного наряда боливийских женщин является фетровая шляпа-котелок. По одной из версий из Великобритании в Боливию прибыла большая партия этих шляп для рабочих из Европы, но они оказались слишком маленькие, поэтому их распродали по дешевке местным женщинам, уверив последних, что это — самый модный женский аксессуар, который повышает рождаемость.
А кто такие «чолитас (cholitas)»? Это как раз те самые яркие боливийские женщины из коренного населения, которые носят эти котелки! И тут никак нельзя не затронуть одну интересную тему, связанную с женским реслингом, который в последнее время становится довольно популярным. И главными героинями сего действа как раз и являются чолитас. «Чолита» -это название боливийской женщины-борца является ласкательным вариантом слова «чола», которое происходит от испанского и индейского «huayqui» и «Chulu», и означает «помесь». Когда-то именно так испанцы презрительно звали девушек-полукровок, рожденных от испанца и индианки. Но со временем это слово утратило свое уничижительное значение. Тем не менее, иностранным туристам не стоит их так называть! Кто и когда придумал устраивать бои между чолами, одетыми непременно в национальные боливийские наряды, неизвестно. Однако сегодня этот экстремальный спорт весьма популярен в Боливии, особенно в городе Эль-Альто (El Alto), где проходят самые крупные соревнования.