кабачки молодые - 300г
морковь - 50г
чеснок молодой - 2зубчик
яйца куриные - 1шт.
сыр мягкий - 100г
рисовая мука - 3ст. л.
растительное масло для жарки - 1по вкусу Шаг: 1 Подготовьте необходимые продукты. Шаг: 2 Кабачки натрите на крупной терке и отожмите. Морковь и чеснок — на мелкой. Добавьте в овощи яйцо. Если яйца мелкие, берите две штуки. Шаг: 3 Добавьте в емкость сыр. Шаг: 4 Затем рисовую муку. Шаг: 5 Массу хорошо перемешайте. Шаг: 6 Выложите ложкой на разогретую сковороду, смазанную маслом. Шаг: 7 Жарьте с двух сторон на умеренном огне (примерно по пять минут). Шаг: 8 Приятного аппетита!