Первая часть Следуя правилам тарелки,большая часть твоего рациона-овощи. Их ,аж ½ твоей пищи за день! Почему именно они(овощи)? Во-первых! Ну где ты еще встретишь такое количество минералов и витаминов?То-то и оно,что нигде. Во-вторых! Овощи низкокалорийны.В них минимум белков,жиров и углеводов. Но они же и быстро нас с тобой насыщают ,а все благодаря волшебной клетчатке,содержащейся в овощах.Что делает клетчатка,попадая к нам во внутрь? Набухает,увеличивается в размерах,но не переваривается под воздействием пищеварительных ферментов, вырабатываемых в желудке и тонком кишечнике.Благодаря этому свойству клетчатка отлично очищает желудочно-кишечный тракт, улучшая тем самым процесс расщепления продуктов и усвоение питательных веществ в организме. А именно это нам и надо . НО! ИМЕЙ ВВИДУ! Бобовые продукты и картофель-нам не друзья! Картошка,это прям сгусток крахмала ( и вообще ,картофель относят к углеводам). А бобовые-сплошной белок (клетчаткой там почти не пахнет). Что едим? Помидоры, ог