Хочу поделиться с вами несколькими убедительными аргументами о пользе веганства для здоровья.
Напомню, что веганский тип питания исключает ВСЕ продукты животного происхождения.
- Снижение риска сердечных заболеваний. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует сократить долю насыщенных жиров в ежедневном рационе до 5-6%.
🧾 https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/saturated-fats
Даже небольшое количество животных продуктов (или некоторых растительных масел!) приведут к превышению этого лимита. Это может со временем привести к закупорке артерий.
🍒 У людей, придерживающихся растительного питания уровень холестерина в крови ниже, чем у тех, кто употребляет животные продукты.
- Предупреждение развития диабета второго типа. Благодаря веганской диете риск развития диабета сокращается на 62%! Красное мясо имеет обратное действие и повышает риск развития диабета.
- Предупреждение развития рака. После оценки результатов более 800 различных исследований ВОЗ сделала заключение о том, что обработанное мясо канцерогенно.
🧾 https://www.who.int/news-room/questions-and-answers/item/cancer-carcinogenicity-of-the-consumption-of-red-meat-and-processed-meat
Это связано с тем, что продукты животного происхождения при приготовлении выделяют канцерогенные вещества. Они могут быть одним из факторов старения и развития или осложнения многих заболеваний.
🥒 Напротив, цельнозерновые, фрукты и овощи снижают риск развития рака.
🧾 https://www.wcrf.org/diet-activity-and-cancer/risk-factors/wholegrains-vegetables-fruit-and-cancer-risk/
Исследования ниже подтверждают, что у веганов риск развития рака ниже на 20-30%.
1️⃣https://adventisthealthstudy.org/studies/AHS-2
2️⃣https://epic.iarc.fr/
- Улучшение состояния кожи. Здоровая растительная диета обеспечивает ваше тело витаминами А, С, Е, антиоксидантами - компонентами, которые необходимы вашей коже, чтобы оставаться здоровой.
Отказ от молочных продуктов может стать лучшим, что вы делали для своей кожи. Исследования говорят о том, что молочные продукты провоцируют появление акне.
🧾https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/jdv.15204
🤷 Точный механизм до сих пор не совсем ясен. Самые распространенные теории заключаются в том, что либо искусственные гормоны, которыми кормят коров, чтобы увеличить выработку молока, либо естественные гормоны роста, присутствующие в молоке, вызывают появление высыпаний на коже.
- Хорошее пищеварение. Клетчатка делает ваш кишечник счастливым! Она содержится только в растительной пище. Клетчатка мягко проталкивает пищу и помогает предотвратить проблемы с кишечником, особенно рак толстой кишки.
🧾 https://www.cancer.org/latest-news/six-ways-to-lower-your-risk-for-colon-cancer.html
Регулярное опорожнение пищеварительного тракта означает, что у вас будет более плоский живот и больше энергии, чтобы заниматься интересными делами 💃
Однако будьте осторожны при переходе на здоровую веганскую диету и увеличивайте потребление клетчатки постепенно, чтобы ваша пищеварительная система привыкла к новым компонентам, с которыми ей придется работать!
Если вы не привыкли есть бобы, начинайте с одной столовой ложки в день. Постепенно увеличивайте количество бобовых в рационе.
Вы знаете, что 68% мирового населения страдает непереносимостью лактозы?
🧾 https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/lactose-intolerance/definition-facts
Полный отказ от коровьего молока (и его производных) может облегчить вздутие живота, запоры и диарею.
- Похудение без усилий. Сбалансированная веганская диета - кратчайший путь к тонкой талии. Причём без утомительного подсчёта калорий.
Исследование 2017 года показало, что растительная диета приводит к большей потере веса, чем любая другая диета, не ограничивающая количество потребляемых калорий и не требующая регулярной физической нагрузки.
🧾 https://www.nature.com/articles/nutd20173
- Увеличение продолжительности жизни. В среднем веганы живут дольше мясоедов.
Люди с самой большой продолжительностью жизни в истории в основном питались растительной пищей, лишь изредка употребляя животные продукты. Об этом интересно написано в книге "Голубые зоны".
😎 По-моему, выбор между растительным питанием и животной пищей очевиден. А вы как считаете?
#веган #веганство #здоровое сердце #здоровый рацион #здоровоепитание #чистая кожа #здоровыйкишечник #непереносимостьлактозы #похудение #долголетие
