Ингредиенты: Приготовление: В миске смешайте отварной картофель с кукурузным крахмалом, солью и перцем. Небольшими порциями сформируйте "бугорок" на доске, затем с помощью дуршлага нажмите на пюре. удобной лопаткой аккуратно снимите получившийся ёжик обжарьте его во фритюре до золотистой корочки. Довольно простое и необычное блюдо! Приятного аппетита!! Больше интересного тут! #пюре #картофель #крахмал #кукурузный крахмал #фритюр #вофритюре
Ингредиенты:
- 1 кг. - отварного картофеля
- 2 ст.л. - кукурузного крахмала
- 1 ч.л. - соли
- 1/2 ч.л. - чёрного перца
Приготовление:
В миске смешайте отварной картофель с кукурузным крахмалом, солью и перцем.
Небольшими порциями сформируйте "бугорок" на доске,
затем с помощью дуршлага нажмите на пюре.
удобной лопаткой аккуратно снимите получившийся ёжик
обжарьте его во фритюре до золотистой корочки.
Довольно простое и необычное блюдо!
Приятного аппетита!!
Больше интересного тут!
#пюре #картофель #крахмал #кукурузный крахмал #фритюр #вофритюре