Эта очень неплохая испанская кава Arte Latino Cava Brut 2019 года произведена в Каталонии, на винодельне Jaume Serra, основанной в 1943 году.
Мы с вами уже пробовали каву этого бренда - Domenech Vintage Reserva Brut Nature. Сегодня попробуем более лайтовый в плане цены и выдержки вариант.
Вино изготовлено классическим методом шампанизации из местных сортов Чарелло, Макабео и Парельяда и было выдержано на осадке не менее 9 месяцев. Подозреваю, что более, потому что разливалось оно в ноябре 2021 года.
Уровень алкоголя 11,5 %. Уровень сахара 6-15 г/дм3. Вкус мягкий, свежий, с приятной кислинкой, с дрожжевыми нотками (сказывается выдержка на осадке), тонами цитрусовых и зеленых яблок.
Перед подачей обязательно охладить до 6-10 °С.
Стоимость в "Красном и Белом" составляет всего 460 рублей. Очень хорошая цена для игристого, сделанного по-классике.
Поддержите лайком и подпиской котиков, которые позируют для моих постов)
Но помните, что все хорошо в меру: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
