Ингредиенты: Способ приготовления 1. Мытый картофель в мундире заворачиваем в фольгу и ставим запекаться в духовку, разогретую на 180 градусов, на 20-25 минут. 2. У кальмара удаляем хрящевую стрелку и нарезаем на крупные кусочки, заливаем соевым соусом, сбрызгиваем оливковым маслом, измельчаем чеснок и всё перемешиваем. Обжариваем на сковороде кальмар вместе с маринадом не более 5 минут. 3. Готовим начинку для картофеля. Нарезаем мелко укроп, добавляем мелко нарубленный чеснок, брынзу, всё перемешиваем, приправляем свежемолотым чёрным перцем, солью, наливаем немного оливкового масла. 4. Запечённый картофель разрезаем, фольгу можно не снимать, добавляем пасту с брынзой, укропом и чесноком. При подаче добавляем листья салата. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки ❤️ Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- картофель — 150 г
- кальмары — 200 г
- соус соевый — 10 г
- масло оливковое — 20 г
- чеснок — 2 зубчика
- укроп
- сыр брынза — 30 г
- черный перец
- соль
- салат листовой
Способ приготовления
1. Мытый картофель в мундире заворачиваем в фольгу и ставим запекаться в духовку, разогретую на 180 градусов, на 20-25 минут.
2. У кальмара удаляем хрящевую стрелку и нарезаем на крупные кусочки, заливаем соевым соусом, сбрызгиваем оливковым маслом, измельчаем чеснок и всё перемешиваем. Обжариваем на сковороде кальмар вместе с маринадом не более 5 минут.
3. Готовим начинку для картофеля. Нарезаем мелко укроп, добавляем мелко нарубленный чеснок, брынзу, всё перемешиваем, приправляем свежемолотым чёрным перцем, солью, наливаем немного оливкового масла.
4. Запечённый картофель разрезаем, фольгу можно не снимать, добавляем пасту с брынзой, укропом и чесноком. При подаче добавляем листья салата.