Книга рецептов

⏰ Время приготовления: 35 минут 🍽 Порций: 4 1. Подготовьте продукты Для этого рецепта понадобится минимум ингредиентов: картофель, масло и несколько специй. Именно благодаря простому набору продуктов картошка по-деревенски остаётся одним из самых популярных домашних блюд...

⏰ Время приготовления: 4 часа 🍽️ Порций: 8 1. Перед началом просто разложите продукты перед собой. Огурцы подойдут любые — но чем они мельче и плотнее, тем хруст будет лучше.

⏰ Время приготовления: 25-30 минут 🍽 Порций: 3 💫 Сложность: легко Для подачи (по желанию):

Если вы хотите удивить гостей на Новый год, попробуйте приготовить этот салат в форме ёлочки. Он выглядит празднично, а готовится из самых простых продуктов. Такая подача создаст настроение и детям, и взрослым! ⏰ Время приготовления: около 1 часа 💫 Сложность: легко 1. Подготовьте все продукты. Ветчину можно заменить другой колбасой. Отварите яйца, картофель и морковь, затем остудите. Свежий яркий укроп даст эффектный вид салату. 2. Ветчину нарежьте мелким кубиком. 3. Картофель очистите и нарежьте такими же кубиками, как и ветчину — будет аккуратный, однородный вид...

Праздничный, простой и эффектный салат! Готовится быстро, смотрится красиво ✨ Подойдёт и на семейный ужин и на праздник!🎄🎅 Время приготовления: 25–35 минут Сложность: легко 1. Возьмите все ингредиенты по списку. Красную рыбу можно засолить заранее — подойдёт любая: слабосолёная или копчёная форель, сёмга, нерка и другие. 2. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и порежьте мелкими кубиками. Рыбу разделите на две части: широкую (от спинки) оставьте для украшения, а остальную нарежьте кубиками...

Удиви своих родных восхитительным тортом! Ингредиенты Способ приготовления 1. Приготовим бисквит. Взбиваем яйца в миксере насадкой венчик. Вводим сахарный песок и продолжаем взбивать. Просеиваем муку, крахмал, соль и ванилин. Вводим поэтапно сухие ингредиенты в яичную массу. Вымешиваем до однородного состояния. Выливаем тесто тонким слоем на листы пергамента. Выпекаем в духовке 10-15 минут при 180С.  2. Приготовим начинку. Измельчаем в блендере фисташки. Сливаем сыворотку с рикотты, затем протираем через сито...

Ингредиенты Способ приготовления 1. Очищаем и нарезаем на кубики солёные огурцы, отправляем в кастрюлю, добавляем нарезанный лук и томатную пасту. 2. Из обрезков судака варим рыбный бульон, вливаем в кастрюлю, процедив, и провариваем всё 30 минут...

Рулеты из индейки - это, вне всяких сомнений, одно из моих фирменных блюд и моя настоящая кулинарная гордость. Если приготовите в точности по этому рецепту, получится безумно вкусно. Время приготовления - 60 минут Ингредиенты Способ приготовления 1. Филе индейки отбиваем, солим, смазываем оливковым маслом, перчим. 2. Очищаем морковь и нарезаем соломкой, также нарезаем болгарский перец. Заворачиваем морковь и болгарский перец в мясо индейки...

Творожная коврижка - это простая и идеальная закуска к утреннему кофе или чаю. Готовится такое лакомство элементарно: из творога, яиц, сливочного масла и муки. Очень нравится детишкам! Время приготовления - 60 минут Ингредиенты Способ приготовления 1. В миске соединяем 2 яйца, 100 г сахара, 100 г яблочного пюре и взбиваем миксером. 2.  В чистой миске соединяем 50 г творога, лимонную цедру, 1 ч. л. лимонного сока, 10 г ванильного сахара и перемешиваем. В два этапа вливаем яичную массу и вновь перемешиваем...

Из свежей молодой капусты голубцы будут особенно нежными. Голубцы – блюдо, востребованное во все времена. Их можно приготовить на сковороде, в духовке, а также в кастрюле. Ингредиенты Способ приготовления 1. Для начала необходимо подготовить капусту — пропарить ее. Вы можете сделать это двумя способами. Либо кладете кочерыжкой вниз в широкую кастрюлю с кипятком, предварительно сделав надрезы вокруг кочерыжки с 4-х сторон. Так она стоит на медленном огне, а вы понемногу снимаете листья при помощи вилки, по мере их отпаривания...

От такой вкусной шавермы вы точно не сможете отказаться! Шавермой это блюдо называют в Питере, все остальные привыкли к названию шаурма. Но как бы мы не изменяли название, суть не меняется - это мясо с овощами в лаваше с белым и красным соусом! Мы часто незаслуженно привыкли считать это блюдо фастфудом, но на самом деле оно просто замечательное, ведь готовим мы его из свежего мяса с ароматными восточными специями, соусы готовим тоже самостоятельно, а овощи выбираем только самые свежие! Время приготовления - 30 минут Ингредиенты Способ приготовления 1...

Никогда не готовили нут? Попробуйте! Прекрасный гарнир к курице! Вкусная курица с нутом и овощами! Ингредиенты Способ приготовления 1. Отвариваем замоченный на ночь нут. 2. В сотейнике с растительным маслом обжариваем нарезанные репчатый лук и лук-порей. Вливаем немного воды. Добавляем корень имбиря, чеснок, болгарский перец, морковь и всё перемешиваем...