Здравствуйте, мои дорогие! 🤗
Ностальгия меня сегодня посетила не по школьным беззаботным годам, а по школьным трудовым будням.
Меня зовут Мария, можно Маша. Мне 28 лет. Я мама двоих детей и жена любимого мужа дальнобойщика. По профессии учитель начальных классов 👩🏫
Нет-нет, на работу меня совсем не тянет🤭😄 Я скучаю по столовской еде)) Кстати, я по началу, как только ушла в декрет, часто приходила в школу за булочками. Уж очень они там вкусные 😋🥐
Так вот, открыла я сегодня холодильник и поняла, что у меня как раз полный набор для салата из школьной столовой. У нас такой готовят раз в неделю и стоит он копейки. За порцию выходит рублей 25, не больше 😉
На самом деле, всё проще простого. Для приготовления салата нам потребуются следующие продукты:
Капуста, огурцы и лук у нас со своего огорода. То есть за них я не заплатила ни рубля. Но и для тех, кто покупает сезонные овощи, выйдет не очень уж дорого)
Зелень можно взять любую (петрушка, укроп), у меня был только зелёный лук. Копчёной колбасы потребуется тоже немного, у меня примерно 100 г. Можно взять любой сервелат или с/к колбасу.
1. Капусту мелко нашинковать🥬
2. Посолить и слегка помять руками.
3. Огурцы порезать мелкой соломкой.
4. Колбасу так же, соломкой.
5. Из помидора вырезать сердцевину и порезать тонкими полосочками.
6. В самом конце добавить мелко порезанную зелень.
7. Все ингредиенты хорошо перемешать и заправить майонезом. Наш салат готов.
Приятного аппетита! 😍🤗
Как видите, ничего сложного. Все овощи сезонные на данный момент 🥬🥒🍅 Но почему-то именно этот салат у меня ассоциируется со школьной столовой!
Кстати, салатики в нашей школе готовят только для учителей ☝️