Сегодня хочу поделиться с вами рецептом изумительного ванильного пирога. Это действительно фееричная выпечка, а все потому что она делается из доступных продуктов, очень просто, а вкус восхитительный.
Продукты:
Яйцо - 2 штуки;
Сахар - 150 гр.;
Ванильный сахар 2 пакетика (по 10 гр.);
Молоко 250 мл;
Растительное масло 180 мл.;
Мука 450 гр.;
Разрыхлитель 8 гр.;
Приготовление
✅ В миску разбить два яйца, высыпать сахарный и ванильный песок. Все перемешать до однородности.
✅ Добавить молоко, растительное масло и снова перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать тесто до гладкости.
✅ Выложить тесто в форму или сковороду. У меня форма 20 сантиметров, можно взять чуть побольше. Дно формы, перед тем, как вылить тесто, смазать маслом или застелить хорошей пергаментной бумагой.
Разровнять поверхность теста лопаткой и убрать в духовку.
✅ Выпекаю в разогретой до 180 градусов духовке примерно в течение сорока минут. Точное время выпечки зависит от вашей духовки. Ориентируйтесь на сухую спичку (воткнули в пирог - сухая, значит, можно вытаскивать).
На поверхности готового пирога будет трещинка. Это нормально, так как тесто похоже на тесто для кекса, а для них трещинки - это их особенность.
ВИДЕО РЕЦЕПТ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ НИЖЕ:
Тесто внутри нежное, а сверху легкая и хрустящая корочка. По желанию пирог можно посыпать сахарной пудрой. Это очень вкусный и простой рецепт, рекомендую попробовать.
Спасибо, что дочитали до конца! Если понравилось, буду признательна поддержке в виде лайка. Подписка на канал тут.
