#Завтрак – кофе со сливками и сахаром 14г. Творожный #пирог со сливами (рецепт в дне 172). Дарницкий хлеб на гриле. Первый тост просто со сливочным маслом. Второй – с адыгейским сыром.
#Обед – отварной пропаренный #рис, помидор, #салат из сладко-соленой #капусты – это родственники делали (подобный мой рецепт в дне 136). #Котлеты с кабачком, делала в дне 163, понравился рецепт, да и кабачок еще остался. В чаше блендера измельчаю в фарш филе курицы, 1 большую луковицу, пару зубчиков чеснока. Выкладываю в миску. И другой насадкой тру кабачок, отжать его. Примерно 500г фарша, 400г кабачка, и луковица грамм 170. Все в миске смешать, посолить, поперчить, сформировать котлеты и обжарить. Тут нет ни яйца, ни муки! Кабачок заменяет все это. В прошлый раз часть готовила на сковородке, часть в духовке, в этот раз – на двух сковородках. Одна из них с хорошим покрытием, там я обжарила без масла. А ко второй сковородке все прилипает уже, так что налила воды и тушила котлеты. Вкусно и так и так.
#Десерт – арбуз.
#Ужин – #яичница с помидорами и луком. В сковородку с небольшим количеством масла добавляю помидоры, лук, обжариваю пару минут, помешивая. Добавляю 2 яйца, солю все вместе и готовлю пару минут, чтобы схватился белок. Дополнительно- хрустящий хлебец с горчицей.
🔥 Подписывайтесь – это лучшая благодарность за мой труд!
👍 Лайки и комментарии помогают развитию канала!
#экономноеменю #домашнееменю #бюджетноеменю #рецепты
