Любим мы конечно поесть, а сетка Duoband себя очень хорошо для нас зарекомендовала. Мы до этого были уже в парочке мест, таких как Harvest и ТарТар.
Frantsuza место для нас новое, но честно скажу шли абсолютно спокойно, с надеждой, что наши ожидания нас не подведут. Ну и не подвели ) Сразу давайте по существу:
Интерьер: 9/10.
Еда: 10/10. Ну не к чему придраться практически.
Обслуживание: 10/10. Вежливый, услужливый и очень внимательный персонал.
Общее впечатление: 9/10. Место очень достойное и я бы сюда сходил еще раз через пол года, чтобы оценить к примеру новое меню.
Ну а теперь фото блюд и к ним описание.
Тартар: сам по себе очень плотный, насыщенный вкус, как мяса, так и соуса. Смутила картошка Фри, мне кажется что она тут лишняя.
Паштет из краба. Вкус свежий, интересный. Очень хорошие томаты. Вкус на любителя на мой взгляд.
Пирог из рапана с грибами. Необычно, интересно, вкусно. На мой взгляд тесто все-таки слишком сладковато для такого блюда, но если обильно взять соуса, то сладость почти не чувствуется.
Телячьи хвосты. К ним претензий нет. Похожи по мягкости на телячьи щечки.
Крем карамель с Хересом. Очень советую есть медленно и медленно жевать, чтобы вкус во рту раскрылся полностью. Я не любитель таких десертов, но мне очень зашло )
В завершении и по традиции чек. На двоих вообще норм, чуть дороже, чем к примеру в Birch, но тут и вкуснее намного.
Спасибо, что читаете меня, надеюсь не надоем )
#санктпетербург #санкт-петербург #французское бистро #frantsuza #ресторан