Мирей Матье родилась 22 июля 1946 года в Авиньоне, Франция, и была старшей дочерью в семье из четырнадцати детей. Семья Матье имела бизнес в четырёх поколениях - они работали каменщиками. Отец Матье Роджер когда-то мечтал стать певцом, но его семья не одобряла этого.
Несбывшаяся мечта Роджера, кажется, передалась Мирей. Увидев Эдит Пиаф по телевидению, Матье решила стать певицей.
В школе Мирей училась плохо, в основном из-за того, что страдала дислексией. Она родилась левшой, но учителя били ее линейкой каждый раз, когда она пыталась писать левой рукой.
Бросив учиться в 14 лет, она начала работать на местной фабрике по изготовлению конвертов в Монфаве и оплачивала себе уроки пения. Заработав популярность на работе, она часто пела песни за обедом или во время работы
У нее фантастическая память, она никогда не пользуется суфлером на сцене.
Мирей - католичка, а ее покровительница - Святая Рита. Бабушка Мирей по отцовской линии Жермен, заверила ее, что именно святая Рита ходатайствует перед Богом в безнадежных случаях. Она также верит в суеверия и удачу. Про суеверия она говорила: «Самое главное — никогда не упоминать ни одно из них». Она боится сцены, поэтому ее часто можно увидеть с крестиком перед выходом к зрителю.
Частные уроки пения Мирей давала мадам Лор Кольер, которая также преподавала фортепиано в Авиньоне. Матье начала свою карьеру с участия в ежегодном конкурсе вокалистов в Авиньоне под названием On Chante dans mon Quartier (Мы поем в моем районе). Этот конкурс она не могла выиграть в течение трех лет, забрав первое место только в 1964 году с песней Пиаф: «La Vie en Rose». Ее победа была вознаграждена бесплатной поездкой в Париж и предварительным прослушиванием для телевизионного шоу талантов Jeu de la Chance (Игра на удачу).
В сопровождении пианиста и одетая в черное, как Пиаф, она спела две песни Эдит перед судьями на прослушивании. Ее ждал провал: парижане в студии высмеяли ее провансальский акцент и непонятные из-за дислексии слова.
Рост Матье 1,52 м.
С дислексией она боролась долго. Например, она называла свою младшую сестру «Матит» (это прозвище осталось за ней и во взрослой жизни), потому что в детстве не могла произнести "petite" («маленькая»).
Судьбоносная встреча произошла в 1965 году, когда на одном из концертов Матье встретила своего будущего менеджера Джонни Старка. Мирей и ее отец прозвали его "американцем". Историю Старка и Матье сравнивают с Пресли и его звездным менеджером полковником Томом Паркером: после встречи с ним Мирей стала своеобразной преемницей Пиаф, а к 1968 году одним из главных голосов Франции.
Мирей есть чему поучиться. Как ходить, как дышать, как правильно произносить слова. Но никто никогда не должен мешать этому голосу. - Джонни Старк, 1966 год.
Мирей ждал прорыв - успех в телевизионном песенном конкурсе, где она забрала первое место у постоянной фаворитки шоу Жоржетт Лемер.
Для меня Париж был концом света. Я никогда раньше не ездила на поезде и не видела камеру. Я не знала, чем закончится это приключение. - Мирей Матье.
Основным репертуаром Матье были песни Эдит Пиаф, поэтому ее быстро прозвали Пиаф д'Авиньон (Воробей из Авиньона). Певицу это расстраивало, она говорила: «Мне удалось так подражать моему кумиру, что я подумала, что не могу делать ничего другого. Это сразу же стало одним из самых больших разочарований в моей жизни».
Вскоре Старк собрал команду для создания первого альбома певицы: пригласил скептически настроенного Поля Мориа и автора песен Андре Паскаля. Вместе они написали для нее новый современный материал: Mon credo, Viens dans ma rue, La première étoile и многие другие хиты. Ее первый альбом En Direct de L'Olympia на лейбле Barclay был выпущен в 1966 году. Получив высокую оценку, наряду с синглами и EP с него, он сделал ее звездой за пределами Франции.
После двухгодового мирового турне в 1966 и 1967 годах, состояние Матье превысило миллион франков. Она наконец-то смогла освободить свою семью от долгов, купила автомобиль для бизнеса отца и огромный дом для ее братьев и сестер, где установила телефон, чтобы ее родителям больше не нужно было ходить к ближайшему аппарату в аптеку.
Мирей приехала в Париж с двумя платьями и одним комплектом нижнего белья. Джонни привел ее в порядок - послал за двумя старшими сестрами Мирей и отпустил их на неделю за покупками. Затем он арендовал ей дом и горничную в шикарном районе Нейи и позаботился о том, чтобы она беспокоилась только о своем пении.
Она побывала в Канаде и в Соединенных Штатах, где появилась на Шоу Эда Салливана и Шоу Дэнни Кея. Во время визита в Голливуд она познакомилась с Элвисом Пресли, а в Лас-Вегасе спела с Дином Мартином и Фрэнком Синатрой.
Матье активна до сих пор - она продолжает выпускать новые альбомы и ездить в туры. Последний ее LP «Mes Classiques» был выпущен в 2018 году, а ее тур 2020 года прервала пресловутая пандемия.