Найти в Дзене

Капустный торт

0,5 стакана воды (или молока) Тесто получится как на оладьи. Листья капусты приготовить как для голубцов:немного отварить с срезать утолщения, или слегка отбить. Каждый лист обмакнуть в полученное тесто-кляр и обжарить с обеих сторон на растительном масле. Затем уложить листья друг на друга, промазывая майонезом с добавленным по вкусу толчоным чесноком и молотым грецким орехом. Чем больше листьев нажарите, тем выше будет торт. Края обровнять, верхний лист помазать майонезом и посыпать измельченными обрезками. Торт готов. Приятного аппетита!

Тесто получается как на оладьи.
Тесто получается как на оладьи.

  • 5 яиц
  • 1,5 стакана муки
  • щепотка соли

0,5 стакана воды (или молока) Тесто получится как на оладьи.

Листья капусты приготовить как для голубцов:немного отварить с срезать утолщения, или слегка отбить.

Каждый лист обмакнуть в полученное тесто-кляр и обжарить с обеих сторон на растительном масле. Затем уложить листья друг на друга, промазывая майонезом с добавленным по вкусу толчоным чесноком и молотым грецким орехом. Чем больше листьев нажарите, тем выше будет торт. Края обровнять, верхний лист помазать майонезом и посыпать измельченными обрезками. Торт готов. Приятного аппетита!