Щось забагато рису в моїй стрічці останнім часом 😅❤️🍚 Але нічого, у цьому рецепті крупи можна обрати різні: як рис, так і гречку, кус-кус, пшоно і т.д. Усе буде збалансовано й корисно 💋 #ПП #літо
Ингредиенты: Рис, Куряча грудка/філе, Томати, Солодкий перець, Перець чилі (залежить від ваших вподобань), часнику, Соєвий соус , Приправи
Способ приготовления:
Завчасно приготувати рис 🍚
Замаринувати м'ясо. (див. пораду)
Усі овочі порізати кубиками.
Поставити пательню на вогонь. •Додати трішки олії й води 100-200 мл. • Відправити перець чилі й солодкий перець тушкуватися. • Додати солі. • Тушкувати до зникнення вологи
Додати помідори. • Тушкувати до появи соку.
Додати м'ясо. • Обсмажити. ❗Соку томатів може бути замало (як було у моєму випадку), не бійтеся додати трішки води. • посолити, поперчити, приправити, додати 1 ст. л. соєвого соусу
Додати рису. • Тушкувати перемішуючи, доки волога майже не зникне.
У самому кінці додати подрібнений часник 🧄(див. Пораду)
Вимкнути вогонь. •Накрити кришкою. • Дати постояти 10-15 хв.
Смачного ❤️💫🍽️