Ингредиенты: муки пшеничной, сахара, соли, дрожжей сухих, растительного масла, тёплой воды
Способ приготовления:
Смешать все сухие ингредиенты: просеять муку, добавить дрожжи, сахар и соль.
Налить воды и добавить масла.
Муку вводить постепенно, если будет сильно липнуть к рукам можно по чуть-чуть добавлять муку, но не переборщить чтобы тесто не было тугим.
Дать настояться 1-1,5 часов.
Вымесить снова и сформировать батон(или как вам угодно), можно положить в форму и дать ещё постоять 30 мин. чтобы тесто поднялось.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Ставить хлеб в уже разогретую духовку и выпекать где-то 40 мин, в зависимости как работает духовка. Выпекать до золотистой корочки.
Домашний хлеб готовится достаточно быстро, а получается очень мягким с идеальной структурой мякиша. Всем приятного аппетита!
