#плавленийсир #київ #сыр #chesse
Ингредиенты: кисломолрчного сиру домашнього або 9%, яйця, сметани 20%, солі, соди, Шампіньйонів, Соняшникової олії, Зелень
Способ приготовления:
Змішайте в мисці сир,сметану,сіль,соду та яйця.
Збийте всі інгредієнти блендером до однорідної консистенції.
Сирну масу поставте на водяну баню приблизно на 15 хв.постійно перемішуючи,поки не розплавиться сир повністю.
Зняти з водяної бані та додати гриби смажені та зелень.
Розлийте сир в невеликі баночки та дайте сиру охолонути.
Зберігати в холодильнику не більше 5 днів.
Instagram @recepty_smachno_