Ингредиенты: фарша свинина + говядина , 🧅соль, перец, специи, яйцо сырое, 🧅лук крупная, чеснок , морковь , 🧅 яйца , 🧅зелень
Способ приготовления:
В фарш добавить яйцо, соль, специи, перец, всё хорошо перемешать и выложить на фольгу (на фото видно).
✅лук, морковь, чеснок обжарить, начинку равномерно выкладываем на фарш.
✅яйца сварить, почистить и выложить на начинку, посыпать зеленью.
✅Сворачиваем в рулет и ставим в духовку на 180* на 50 минут, далее достать, раскрыть сверх фольги, смазать яйцом и поставить на минут 10 зарумянить, включить верх.