Найпростіший рецепт вишуканого десерту. Максимально просто та швидко. І не потрібно стояти на кухні весь день, випікаючи торт, достатньо приготувати Брауні і гості будуть у захваті. #літо #випічка
Ингредиенты: шоколаду, вершкового масла, цукру, борошна, какао, яйця+1 жовток, солі
Способ приготовления:
На паровій бані або в мікрохвильовці розігріваємо до рідкого стану шоколад та масло.
Всипаємо цукор і гарно розмішуємо. Взбивати міксером не потрібно.
Потім додаємо охолоджені яйця та жовток і знову перемішуємо до однорідної маси.
Просіюємо борошно та какао, додаємо сіль та повторно вимішуємо. Тісто буде достатньо густе.
Випікаємо до 30 хв при 180 градусах. Брауні повинно бути достатньо вологим всередині, тому, коли будете перевіряти на готовність, майте це на увазі😉
Можна й без помадки, але вона додає десерту святковості: 🧈 45 гр вершкового масла 🍬 цукрова пудра 🥄 3 ст ложки какао Якщо консистенція густа - додаємо трішки молочка.