О пользе овсянки я тут распространяться не стану, зато напишу, как сделать ее вкусной. Овсяные хлопья (половину стакана) нужно измельчить в блендере Не "в пыль", а так, как получиться - это не слишком принципиально К измельченным хлопьям добавляем 1 яйцо, соль, и полстакана кефира. В кефире гасим 1/3 чайной ложки соды Замешиваем тесто, накрываем миску салфеткой и даем постоять минут 15, чтобы хлопья набухли Котлетки формируются легко, если тесто прилипает к рукам, то достаточно их смочить, чтобы это исправить. Жарим, как обычные котлеты на небольшом огне Вот и готова горка симпатичных овсяных котлеток Они своеобразные, но к ним можно и пристраститься
О пользе овсянки я тут распространяться не стану, зато напишу, как сделать ее вкусной.
Овсяные хлопья (половину стакана) нужно измельчить в блендере
Не "в пыль", а так, как получиться - это не слишком принципиально
К измельченным хлопьям добавляем 1 яйцо, соль, и полстакана кефира. В кефире гасим 1/3 чайной ложки соды
Замешиваем тесто, накрываем миску салфеткой и даем постоять минут 15, чтобы хлопья набухли
Котлетки формируются легко, если тесто прилипает к рукам, то достаточно их смочить, чтобы это исправить. Жарим, как обычные котлеты на небольшом огне
Вот и готова горка симпатичных овсяных котлеток
Они своеобразные, но к ним можно и пристраститься