Уважаемые подписчики и гости моего канала! Сегодня я решила выложить рецепт ещё одного простого салатика. Опять пользуемся летним урожаем. Уже подросла капуста кольраби и я сорвала её. Она очень хорошо подойдёт для салата.
Её надо очистить и потереть на крупной тёрке.
Ингредиенты: яйцо, 1 огурчик, капуста кольраби, укроп, листочки салата руккола, петрушка, листья салата "Лолло Росса" и салата "Задор", 1 ст.л. подсолнечного масла и немного майонеза для заправки, соль.
Яйцо крошим, огурец и капусту кольраби трём на крупной тёрке, режем укроп, рукколу, листья салатов. Затем солим. Даём постоять минутки две, чтобы соль растворилась. Т.к. в подсолнечном масле соль не растворяется. Затем заправляем подсолнечным маслом и перемешиваем.
Добавляем немного майонеза, перемешиваем.
Украшаем зеленью. Всё салат готов! Приятного аппетита!
Салат я подаю ко второму блюду. Сегодня вечером у нас котлетки с картофелем и зеленью. А самое главное с капустой брокколи.
И опять, приятного аппетита!
Я два дня назад срезала брокколи. Скоро ещё подрастут кочанчики.
Ну вот и всё, чем я хотела поделиться сегодня с вами. Спасибо тем, кто дочитал до конца. Делитесь своим опытом и новостями.
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить полезную и интересную информацию!
Делитесь информацией со своими друзьями в соцсетях.
Спасибо!