Очень легкий и вкусный гарнир. Часто готовлю особенно летом. #июль #вкусно #понедельник Благодарю за вдохновение автора @UMKA_2701
Ингредиенты: молоденьких кабачка или цукини, паприки, чеснока, соль по вкусу, пшеничной муки, растительного масла
Способ приготовления:
Подготовить все необходимые ингредиенты. У меня молоденькие цукини, поэтому кожицу я снимать не буду.
Порезать цукини произвольно, я порезала на полу дольки. Переложить в миску.
К цукини добавить молотую паприку, посолить, добавить муку и все перемешать.
На плиту поставить сотейник или сковороду, добавить растительное масло.
Обжарить на разогретом масле цукини, помешивая. Кабачки жарятся быстро, мне достаточно было минут 5-8.
Чеснок измельчить ножом или пропустить через чеснок давилку.
В готовые кабачки / цукини добавить чеснок. Все перемешать и отключить плиту.
Видео рецепт есть на дзен канале