Найти в Дзене
ПерекусоФФ
22,7 тыс подписчиков

Куриные Голени Запеченные В Духовке Пошаговый Рецепт

Партнёрская публикация
147
1 мин
Мясо курицы любят многие. Это особенный и незаменимый продукт, которое широко используется в кулинарии. Чтобы птица получилась ещё вкуснее, её нужно приготовить таким способом, при котором мясо сохранило бы сочность, вкус и свойства. Запеченные голени в духовке, пропитанные соком, да и ещё с хрустящей корочкой – это идеальное блюдо домашней кухни с безупречным вкусом и безошибочным результатом. ☑️ ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры черри имеют приятную кислинку и более сладкие, чем обычные помидоры, они лучше подходят для приготовления курицы в печи и многих других мясных блюд. Хотя, при отсутствии томатов черри, конечно же, можно использовать любые, только спелые и красные, которые нужно будет делить на более мелкие кусочки. Хотите знать, как приготовить голень вкусно? – Следуйте рецепту, у вас обязательно получится. 🔴 Источник: Телеграмм Канал https://t.me/apetit_retsept 🔴 ☑️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: В процессе помидоры будут пускать сок и всё время подпитывать мясо, тем самым внутренность
Оглавление
Куриные Голени Запеченные В Духовке Пошаговый Рецепт
Куриные Голени Запеченные В Духовке Пошаговый Рецепт

Мясо курицы любят многие. Это особенный и незаменимый продукт, которое широко используется в кулинарии. Чтобы птица получилась ещё вкуснее, её нужно приготовить таким способом, при котором мясо сохранило бы сочность, вкус и свойства. Запеченные голени в духовке, пропитанные соком, да и ещё с хрустящей корочкой – это идеальное блюдо домашней кухни с безупречным вкусом и безошибочным результатом.

☑️ ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 куриные голени,
  • 350 г помидоров черри,
  • 6-8 зубчиков чеснока,
  • 2 ст. ложки оливкового масла,
  • 8-10 листьев базилика,
  • Сухие травы, соль и перец по вкусу.
  • Время приготовления: 90 минут

Помидоры черри имеют приятную кислинку и более сладкие, чем обычные помидоры, они лучше подходят для приготовления курицы в печи и многих других мясных блюд. Хотя, при отсутствии томатов черри, конечно же, можно использовать любые, только спелые и красные, которые нужно будет делить на более мелкие кусочки. Хотите знать, как приготовить голень вкусно? – Следуйте рецепту, у вас обязательно получится.

🔴 Источник: Телеграмм Канал https://t.me/apetit_retsept 🔴

☑️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:

Помидоры промойте, удалите плодоножки и разрежьте пополам.
Помидоры промойте, удалите плодоножки и разрежьте пополам.
Разрезом вверх выложите в ряд помидоры в жаропрочную форму для запекания.
Разрезом вверх выложите в ряд помидоры в жаропрочную форму для запекания.
Вымойте и предварительно просушите голени, а затем сделайте глубокие срезы до костей, посолите и поперчите со всех сторон.
Вымойте и предварительно просушите голени, а затем сделайте глубокие срезы до костей, посолите и поперчите со всех сторон.
Уложите куриные ножки разрезом вниз поверх нарезанных помидоров.
Уложите куриные ножки разрезом вниз поверх нарезанных помидоров.
Добавьте сухие травы, свежие листья базилика, разложите зубчики чеснока и полейте мясо птицы маслом.
Добавьте сухие травы, свежие листья базилика, разложите зубчики чеснока и полейте мясо птицы маслом.
Отправьте в прогретую до 180 градусов духовку, запекайте в течение 90 минут.
Отправьте в прогретую до 180 градусов духовку, запекайте в течение 90 минут.
На выходе мы получаем весьма аппетитное блюдо, вид которого явно подчеркивает качество запеченной птицы.
На выходе мы получаем весьма аппетитное блюдо, вид которого явно подчеркивает качество запеченной птицы.

В процессе помидоры будут пускать сок и всё время подпитывать мясо, тем самым внутренность голеней становится еще нежнее и обретает сочность, но при этом поверхность получается хрустящей из-за продолжительности запекания.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

**ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!**

#рецепты #кулинария #ужин #обед #еда #завтрак #пирог #торт #салат #тесто