На 3 литровый бутыль:
Виноград – 2 кг
Водка 70-100 мл. на 1 литр наливки
Для сиропа:
Вода – 200 мл. (1 стакан)
Сахар – 700 г
+ Виноград сорта «Изабелла» промойте и отделите ягоды от гроздей. Уложите ягоды в банку.
+ Сварите и остудите сироп, залейте им ягоды, сразу же установите водяной затвор и поставьте банку в теплое место на 30-40 дней.
+ По окончании брожения профильтруйте наливку, налейте в бутыль и закупорьте.
+ По желанию в головную наливку можно добавить водку.
Ниже предыдущая статья, обратите внимание, спасибо!
