Три признака, по которым нужно ориентироваться при выкапывании чеснока, чтобы он потом хорошо хранился

Приветствую, друзья!

- Как ты хранишь чеснок, что он такой свежий и в мае?

Когда слышу от знакомых такой вопрос, отвечаю всегда одинаково:

- Надо вовремя выкопать.

🎯🎯 Вовремя - это три составляющих:

• степень зрелости ароматного овоща;
• окончание подготовительных процедур;
• погодные условия.

Разберем все по очереди.

Степень зрелости

Если вы не планируете озимый чеснок закладывать на хранение или хранить его нужно будет недолго, то нечего и заморачиваться. Выкапывайте, когда он созрел полностью - то есть весь стебель сухой. Правда, у некоторых сортов при этом луковица будет рассыпаться на зубчики, но вам ведь это даже на руку- не нужно пыжиться, чтобы разделить зубчики, плотно сидящие на засохшем донышке.

урожай этого года

Ну а если цель - длительное хранение, то здесь нужно быть внимательным к следующему.

Может, вы обращали внимание, что когда вы покупаете очень молодой чеснок, то чтобы дочиститься до самого зубчика, приходится снимать все новые и новые чешуйки. Практически от крупной луковицы ничего не остается. Это невызревшая чесночина, хоть и набравшая объем.

Нам нужно, чтобы осталось 2 чешуйки - верхняя, которая со временем высохнет и легко отшелушится, и следующая, поплотнее, которая тоже подсохнет, она-то и будет предотвращать дальнейшее высыхание луковицы и порчу. Потому что образуется такой плотный покров, что он надежно укрывает и от болезнетворных микроорганизмов.

Правда, такой чеснок трудновато чистить, но оно того стоит. Луковица в плотном коконе лежит без повреждений и высыхания до нового урожая.

Чтобы понять, на какой степени зрелости находится ваш чеснок, проще всего время от времени выкапывать по одному и смотреть. Начинать с того момента, когда верхние листья наполовину пожухли.

выкопала один и поняла, что готов - общая оболочка сформировалась, перегородки между зубками - тоже.

А еще нужно смотреть на сигнальные растения - я оставляю в разных местах грядки 3-4 растения со стрелками, когда они начнут раскрываться, так и настала пора копать чеснок.

Нужная стадия сигнальной стрелки - вот-вот лопнет

Подробнее о том, в каком месте оставлять сигнальные растения и как по ним определять степень зрелости чеснока, я рассказала здесь.

Окончание подготовительных процедур

Чтобы начался отток питательных элементов из наземной части в луковицу, мы проводим некоторые процедуры. Прежде всего, последнюю подкормку, с преобладанием калия и фосфора, а также завязываем в узел стебли. Если стебель мощный, много листьев, то завязывание в узел может дать дополнительный приток в луковицу полезных веществ и увеличит урожай. Подробно об этой процедуре рассказала здесь:

К этой парикмахерской процедуре некоторые садоводы относятся отрицательно.

Хотелось бы узнать ваше мнение, уважаемые садоводы, заметили ли вы пользу?

Погодные условия

К сожалению, они тоже диктуют свои сроки. В этом году я только собралась закрутить узлы на чесноке, как по нескольким источникам получила информацию, что через 3 дня начнется дождливая погода, причем, не просто дожди, а ливни. Вот это в совокупности с жаркой погодой может погубить вообще урожай. Пока просохнет после ливней чесночная грядка, чеснок перезреет, выкапывать все равно придется влажным, с грязью, это еще один дополнительный риск.

Решила выкопать пораньше и не завязывать узлы. Пусть немного потеряю в объеме урожая, зато по качеству будет лучше. Ибо самая оптимальная погода для уборки чеснока - это когда земля не липнет к корням растения.

Своим урожаем я довольна!

Обратите внимание, у меня чеснок в 4-максимум 5 долек.

Пробовали такой сажать? Чем крупнее зубчик, тем лучше он держит влагу.

#сад и дача #растения #овощи #чеснок #уход за чесноком #когда выкапывать чеснок #садиогород #полезные советы

От всей души благодарю всех, кто:

✅ Подписался +

✅ Поставил смайлик

✅ Написал доброе слово (теперь можно только после подписки)