Медик перечислил свойства гречки и назвал питательное блюдо на ее основе.
Врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов в своем телеграм-канале рассказал о свойствах популярной крупы. Речь идет о гречке – в ней есть все для долголетия. По словам медика, состав гречки помогает повысить уровень гемоглобина, поддержать иммунитет, укрепить стенки сосудов и снизить холестерин.
Гречневая крупа содержит более 50 полезных веществ, а также она рекордсмен среди круп по содержанию растительного белка.
Кроме того, гастроэнтеролог считает одним из самых полезных и питательных блюд гречку с тушенкой. Он отметил, что говяжья тушенка богата насыщенными жирами, витаминами и микроэлементами. И даже после термической обработки в этом блюде сохраняются все полезные вещества почти полностью.
Однако употреблять гречку с тушенкой нужно в умеренных количествах, поскольку блюдо довольно калорийно и может сказаться на фигуре.
Элиана Чеснокова. Фото: freepik.com.