Вам понадобится:
1. Помидоры - 0.5 кг;
2. Чеснок - 1 головка;
3. Перец стручковый острый - 3 шт;
4. Зелень(любая, которую любите) - я использую базилик, петрушку, укроп и кинзу.
5. Уксусная эссенция - 1 ч.л.;
6. Масло растительное - 30 мл;
7. Соль - 0.5 ст.л.;
8. Сахар - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Все запредельно просто: зелень шинкуем; помидоры, чеснок и острый перец натираем на мелкой терке. Все ингредиенты перемешиваем и пробуем соус, если чувствуете, что какого-то ингредиента на ваш вкус не хватает, то добавляем его и еще раз перемешиваем.
На мой взгляд подходит ко всему - мясу, особенно шашлыку, птице, рыбе... Еще я очень люблю его намазывать на поджаренный белый багет, хлеб или лаваш, ну очень вкусно и сочно, можно наесться не доходя до основного блюда.
Кто не видел, на канале есть рецепт шашлык из свинины с нотками Азии - сочный ароматный невероятно вкусный обязательно посмотрите!
Еще у меня на канале есть рецепт великолепный грибной соус со сливками из белых грибов и шампиньонов обязательно посмотрите, это вкусно!
Так же у меня на канале есть рецепт хрустящая запеченная лепешка с сыром чесноком и зеленью - идеальная закуска к мясу или шашлыку обязательно посмотрите, это вкусно!
Хочу предложить рецепт острый тайский маринованный перец на зиму обязательно посмотрите, очень вкусно!
Еще хочу предложить рецепт запеченная кукуруза в духовке два вкусных варианта обязательно посмотрите, очень вкусно!
И напоследок хочу предложить ТОП-6 рецептов вкусного шашлыка из разного вида мяса и маринада для вкусного шашлыка от KOSHELOT обязательно посмотрите, очень вкусно!
Всем хорошего настроения и спасибо за Ваше время, лайки и комментарии, друзья!
На связи был Андрей Кошелев
#соус #соусырецепты #томатныйсоус #домашнийсоус #соусвдомашнихусловиях #чесночныйсоус #аджика #аджикарецепт #какприготовитьсоус #классические соусы
