«Жадина-говядина!» – все слышали в детстве эту фразу 😉
А между тем, вовсе наоборот – состав говядины богат полезными веществами! Например, в ней содержатся витамины Е и Н, все витамины группы B, аминокислоты, а также много железа.
Поэтому рекомендуем включать говяжье мясо в свой рацион почаще ☝️
А чтобы не ломать голову над тем, что приготовить – делимся простым рецептом популярного польского блюда – бигос!
Ингредиенты
Вам понадобится:
🔸 говядина – 400 г
🔸 капуста белокочанная – 600 г
🔸 лук репчатый – 100 г
🔸 морковь – 100 г
🔸 томатная паста – 100 г
🔸 вода – 100 мл
🔸 соль, специи – по вкусу
👩🍳 Пошаговый рецепт
1️⃣ Шаг
Нарежьте мясо и капусту средней соломкой, лук – соломкой помельче. Натрите морковь на крупной терке.
2️⃣ Шаг
Поместите мясо, лук и морковь в чашу мультиварки, добавьте сюда же 3-4 столовых ложки томатной пасты, соль и любимые специи. Перемешайте все ингредиенты, сверху выложите капусту и еще немного приправьте солью и специями, после чего влейте воду.
3️⃣ Шаг
Закройте крышку мультиварки и готовьте блюдо 60 минут на программе «тушение».
Готово! Приятного аппетита 😋
А все ингредиенты, необходимые для приготовления этого рецепта, вы всегда найдете в Торговом доме «Парное мясо»!
#простыерецепты #бигос #бигус #польскаякухня #блюдаизговядины #говядинарецепт #рецептыдлямультиварки #ппрецепты #кулинария #парноемясо