Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Мариновані огірки 🥒

#страви Інгредієнти на 1.5літрову банку

Ингредиенты: Огірки, вода (залежить від кількості банок), сіль, цукор, оцет, перець духмяний, чорний перець горошком, лавровий лист, часник, Листя смородини,вишні,хрону, та кріп

Способ приготовления:

Огірки миємо і обрізуємо кінчики Заливаємо водою на 1год. На дно банки кладемо листя смородини,вишні та хрону. Наповнюємо огірками до половини і кладемо запашний перець,горошини чорного перцю,лавровий лист,зубчики часнику.Доповнюємо огірки і додаємо сіль,цукор та оцет. Зверху кладемо кріп і заливаємо холодною водою.

Накриваємо банку кришкою, ставимо в каструлю з гарячою водою. Якщо дно вашої каструлі не товсте, його необхідно застелити рушником. Стерилізувати 10-15хв.Витягуємо банку з каструлі, закручуємо добре.Перевертаємо догори дном і, накриваємо рушником залишаємо на ніч.

Спробуйте зробити❤️