Шоколад завоевал Всемирную популярность несколько столетий назад, и сейчас шоколатье по всему миру борются за шанс войти в шоколадную историю.
Сейчас мы поделимся с вами пятью самыми значимыми событиями в мировых рекордах!
Самая большая шоколадка
В сентябре 2011 года британская кондитерская компания Thorntons изготовила плитку весом практически в 6 тонн. Приготовление десерта было приурочено к 100-летию компании.
Для отлива была сделана специальная форма, которую заливали 50 кондитеров на протяжении 10 часов. В общей сложности шоколад застывал на протяжении трех суток.
Самый дорогой шоколад
Его производит шоколатье из Цюриха Attimo – стоимость 80-грамовой плитки составляет 645$ (34165 рублей).
Этот шоколад был занесен в книгу рекордов Гиннеса по цене в 8500$ за 1 килограмм.
В состав этого шоколада входят шафран, апельсиновые чипсы и 68%-й шоколад Chuao из Венесуэлы, который, по мнению Attimo, настолько хорош, что лучшие в мире шоколатье вынуждены размещать заказы на него на 19 лет вперед.
Родина шоколада
Изначально ученые всего мира были уверены в том, что шоколадная история началась с Центральной Америки, но в 2018 году было обнаружено, что первые шоколатье жили в Западной Амазонии около 5300 лет назад.
Следы какао были найдены древних горшках территорий нынешнего северного Эквадора.
Шоколадная скульптура
Данный мировой рекорд был поставлен бразильцами, когда шоколатье компании Equipe da Casa do Chocolate создали шоколадный дом весом 10,5 тонн.
Абсолютно все предметы интерьера – кастрюли, печь, утварь и даже печатная машинка, были приготовлены из высококлассного шоколада.
Платья из шоколада
Мы уже неоднократно слышали о скульптурах из шоколада и самых дорогих десертах мира. Но истинный фурор произвели модели на крупнейшей в мире выставке – Salon du Chocolat, посвященной какао и шоколаду. В 2008 году публике продемонстрировали 23 наряда, изготовленный целиком из шоколада!
#какао #какаотертое #какаобобы #какаомасло #какаопорошок #шоколад #шоколатье #рекорды
